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    致富有路 科技興路 產業鋪路 看“藏糧于地、藏糧于技”的湖北答卷


    宜城小河鎮小麥機收現場。安福兵攝

    從“拋荒田”到“一田多收”,從“望天收”到旱澇保收,從“鋤禾日當午”到農機滿地走……作為全國13個糧食主產省之一,近年來,湖北大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略,糧食生產實現穩定發展,確保糧食任何時候都產得出、供得上、供得優,讓糧食產能的后勁更足、農業的生態底色更鮮明、中華糧倉越來越穩固,鄉村發展走上新路徑。

    “夏糧豐收到手,早稻成熟在望,中稻長勢喜人!”湖北省委農辦主任,省農業農村廳黨組書記、廳長,省鄉村振興局黨組書記吳祖云介紹,“尤其是夏糧,在不利天氣和病蟲害的‘雙重夾擊’下取得面積和總產‘雙增’,來之不易?!?/p>

    為端牢“中國飯碗”,湖北重任在肩、篤定前行。從1949年至2020年,湖北年均糧食總產從123.8億斤躍升至545.4億斤,71年累計產糧2.6萬億斤,為端牢“中國飯碗”作出了重大貢獻。

    俯瞰湖北潛江“蝦稻共作”農田。人民網 王郭驥攝

    致富有路 “望天田”變“噸糧田”

    盛夏時節,在湖北潛江,蝦和稻正在田間“和諧”共生,綠油油的稻田成片,圍溝里小龍蝦在水塘里生長,有的農民還“見縫插針”在水塘里養菱角、田埂上栽葡萄。

    在湖北,稻田里不僅長出生態大米,還“長”出蝦、鱉、蛙、蔬菜等品類,從單一種植轉變為復合產出,實現“一田多收”。

    目前,“水稻+”系列綠色高效模式在湖北推廣面積超過1000萬畝,以“蝦稻”為代表的稻田綜合種養繼續保持全國第一。

    “水稻+”模式,讓農民增收做加法。

    “這里地勢低,以前逢雨就淹,眼看著田里水稻絕收,都沒有辦法?!?0多歲的龍灣鎮瞄新村農民趙常操種了一輩子田,用他的話來說,現在趕上了好時候。2015年,村里引入企業,集中流轉土地進行標準化改造,然后返包農戶實行蝦稻共作。

    有了合適的“水稻+”模式,還要有好的農田來承載模式的推廣復制。高標準農田建設的提速,讓更多“望天田”變成“噸糧田”。

    “土地以1000元每畝流轉給企業,改造好后以1100元每畝返租給農民?!蓖敲樾麓宓霓r民趙甫銀給記者算了一筆賬,一畝稻田能產2000斤左右,干稻收購價格約1.3元每斤,他們家承包了蝦稻田30畝,其中稻田17畝左右,種稻的收入能保障租地的錢,養蝦的收入就全部算賺的了,一年收入在10萬元左右。

    潛江市在浩口、龍灣、后湖等地,大力建設蝦稻種養高標準農田,平整肥沃的土地、配套齊全的水利設施、寬敞平坦的田間道路,大大提高了農民的積極性。目前,潛江“蝦稻共作”面積達85萬畝,該模式畝平均純收入5000元以上。

    至“十三五”末,湖北省建成旱澇保收的高標準農田面積3570萬畝,提高糧食產能10%~20%。

    與高標準農田建設同步的還有農村基礎設施的提檔升級。一條7公里長的柏油路通向京山市石龍鎮田音村,4560畝高標準農田建設已在2020年底基本完工,在這里勾勒出一幅“田成方、路成網、樹成行、溝相連、渠相通”的美麗鄉村畫面,曾經“貧窮臟亂差”的小村莊完成了美麗蝶變。

    襄陽市襄州區古驛鎮小麥機收現場。安福兵攝

    科技興路 “背朝天”變“慧種地”

    所謂“種田”,“田”平整好了,“種”更是重中之重。

    “種”,是良種,是農業的“芯片”。鄂北崗地是湖北省小麥主產區,長期以來,當地農民以種植普通小麥為主,賣價不高,用途不廣。隨著人們生活狀況改善,市場上對專用小麥的需求越來越大,由于供應不足,我國需要花巨資從國外進口專用小麥。

    瞄準市場上的急需品種,湖北省農科院加大研發力度。近年來,湖北省先后自主培育出襄麥32、襄麥39、鄂麥590等優質高筋、株型緊湊的專用小麥品種,不僅為糧食增產奠定基礎,同時因為市場不愁賣,每畝還可以多收入100多元。

    “種”,是耕種,讓“鐵?!狈N田,農業機械成為穩糧“主力軍”。從刀耕火種到機插機收,從老機器到新技術,湖北糧食主產區田園依舊,但耕種方式已悄然發生了變化——農田里,已很難看到耕牛的蹤影,取而代之的是現代化的農機設備。

    至2020年底,湖北省農機總動力達4626萬千瓦,水稻耕種收綜合機械化水平達到85.9%。

    在孝昌縣群愛村雙鵬家庭農場早稻種植基地,4臺安裝“側深施肥”的乘坐式插秧機在田間來回穿梭,無人機在空中盤旋,插苗、施肥一次性完成。

    不僅要“種”得好,還要收得好,效益才高。今年5月,湖北省平均累計降水量較去年同期偏多四成以上,夏收難度之大、時間之緊、任務之重均是近年少見。為確保糧食顆粒歸倉,湖北累計投入各類農機具120萬多臺(套),小麥機收率穩定在98%以上。在倉儲環節,近年來,湖北加大對烘干設備的補貼力度,在糧食主產區,已基本實現從田間到烘干廠再到倉儲的無縫銜接。

    “種”,是把論文寫在大地上,讓成果送到農田里。為確保糧食穩產增收,5位院士領銜的科技團隊,以及8000多支小分隊深入田間地頭,農民合作社帶領農民晴天搶收,實現夏糧“雙增”。

    把專家的“試驗田”變成農民的“豐收田”。作為科教大省,湖北農業插上科技的翅膀。2020年,湖北省農業科技進步貢獻率達到61%。

    湖北省京山市石龍鎮田音村綠色農田。人民網 王郭驥攝

    產業鋪路 “一顆谷”變“三個一”

    推進農業供給側結構性改革,不斷延伸糧食產業鏈、提升價值鏈、完善利益鏈,才能構筑可持續的糧食安全保障體系。

    延長產業鏈,一二三產融合促增收。

    “采取規?;?、集約化的經營模式,是傳統農業向現代農業轉變的必由之路?!本┥骄G豐農機專業合作社理事長李清陽說起了糧食產銷之道。標準化種地、精細化加工、現代化物流,讓京山橋米暢銷全國,也成了農民致富產業。

    京山綠豐農機專業合作社集糧食種植、糧食烘干、農產品商品化處理、農商互聯等為一體,流轉土地5400畝,托管服務3萬余畝,推廣優質稻種植。李清陽又乘著農村電商迅猛發展之勢成立了電商部門,銷售合作社自產和農戶種植的橋米,并注冊了自己的商標和品牌。從剛開始每天十幾單,到現在的每天銷售2萬多單,2020年全年銷售額達到2.1億元。

    完善利益鏈,農民種出好產品、賣上好價錢。

    “我們的橋米不愁銷!”橋米原產地京山市孫橋鎮蔣家大堰村的農戶底氣十足?!疤镩g連著車間”,京山市引導國寶橋米等企業實行土地流轉和訂單生產,以“公司+基地+合作社+農戶”的模式,從品種、技術、產量、效益等方面為農戶提供全方位服務,高于市場價進行收購。

    向前端整合農產品種植,向后端深度開發橋米系列產品,包括米汁、米線、方便米飯、瓶裝免淘米等,國寶橋米在孫橋鎮新建的產業園一期投入使用,將實現年產20萬噸智能化橋米和20萬噸稻谷倉儲能力。

    提升價值鏈,精深加工產品種類越來越多。

    從加工稻米的“下腳料”米糠中采用分子蒸餾的物理工藝精煉形成稻米油,再從精煉油脂的副產品中提取藥用原料并制成藥品,位于隨州的湖北現代農業有限公司正著力實現從“一顆谷”到“一粒米”“一滴油”“一片藥”的跨越升級。

    政策引導,農業產業迎來加快發展的大好春天。今年3月,湖北省出臺《關于培育壯大農業產業化龍頭企業的意見》,重點打造以優質稻為代表的十大農業產業鏈,8位省領導擔任重點產業鏈“鏈長”。到2025年,十大主導產業綜合總產值力爭達到“萬億級”。

    “保障糧食等重要農產品有效供應,是‘三農’工作的頭等大事,也是重要的政治責任?!眳亲嬖票硎?,要心懷“國之大者”,堅決落實糧食安全黨政同責,全力穩住糧食生產“基本盤”,加快農業產業大省向農業產業強省跨越,以農業農村現代化抬高湖北省高質量發展底板。

    (來源:人民網)


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